Cách làm món canh bí xanh nấu tôm khô ngon ngọt thanh mát mà rất dễ thực hiện

Món canh bí xanh nấu tôm khô với các làm tuy đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ vì có vị ngọt của tôm khô dã dập cùng vị thanh mát của bí xanh làm cho món canh rất bắt cơm trắng. Hôm nay, hội quán ẩm thực sẽ hướng dẫn bạn cách làm món canh bí xanh nấu tôm khô ngon ngọt thanh mát mà rất dễ thực hiện. Cùng xem nhé !

Nguyên liệu:

  • 1 trái bí xanh
  • 50 g tôm khô
  • Hành lá, hạt nêm, muối và đường.

Cách làm:

Bước 1: Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát vừa ăn. Hành lá nhặt, rửa sạch, thái nhỏ.

canh-bi-xanh-nau-tom-kho-1

Bước 2: Tôm khô ngâm nước sôi cho nhanh mềm. Giã hơi dập hoặc dã nhuyễn (như vậy nước canh sẽ ngọt hơn) rồi ướp với chút hạt nêm, muối, đường.

canh-bi-xanh-nau-tom-kho-2

Bước 3: Phi hành cho thơm sau đó trút tôm vào đảo đều. Sau đó cho bí xanh vào xào sơ.

canh-bi-xanh-nau-tom-kho-3

Bước 4: Cho nước sôi vào nồi và nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn rồi cho hành vào và tắt bếp.

canh-bi-xanh-nau-tom-kho-4

canh-bi-xanh-nau-tom-kho

Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã có được bát canh bí xanh nấu tôm khô ngon ngọt thanh mát cho cả nhà bữa cơm thật ấm cúng rồi. Vào bếp và trổ tài đi nào. Chúc các bạn thành công !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *