Cách làm món cơm rang hải sản thơm ngon khó cưỡng mà không cần ra tiệm

Cơm rang hải sản là món ăn quá quen thuộc với mỗi người Việt Nam và thường được có trong thực đơn của các quán ăn. Với các nguyên liệu từ hải sản như mực tôm được rang chung với cơm cùng những gia vị kèm theo thì bạn đã có được một món cơm thật ngon rồi. Hãy tự làm ở nhà để cả nhà cùng thưởng thức. Sau đây là cách làm món cơm rang hải thơm ngon khó cưỡng mà không cần ra tiệmhội quán ẩm thực chia sẻ đến bạn. Cùng xem nhé !

com-rang-hai-san-

Nguyên liệu:

  • Tôm to
  • Mực cỡ vừa
  • Cà rốt 1 củ nhỏ
  • Cơm 1 chén
  • Trứng gà 1 quả đánh tan
  • Tỏi 1 củ băm nhỏ
  • Muối và dầu
  • Hành lá xắt nhỏ, rau mùi để trang trí

Cách làm:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen. Mực làm, rửa sạch cắt khoanh tròn. Cà rốt gọt vỏ cắt hạt lựu.

com-rang-hai-san-6

Bước 2: Cho dầu vào chảo và phi thơm tỏi băm. Trút tôm, mực vào xào cho săn lại, nêm gia vị vừa vặn. Cho ra đĩa, để riêng.

com-rang-hai-san-4

Bước 3: Tiếp tục cho dầu vào chảo, đổ trứng vào xào rồi trút cơm vào trồn đều. Nêm gia vị cho vừa ăn  Cho trứng đã đánh tan vào xào, đổ cơm vào trộn đều với trứng. Nêm gia vị. Sau đó cho cà rốt vào xào cho chín.

com-rang-hai-san-5

Bước 4: Khi thấy cơm săn lại thì đổ hải sản đã xào vào, trộn đều các loại nguyên liệu. Rắc hành xanh, rau mùi vào trang trí. Cho ra chén ăn nóng.

com-rang-hai-san-

Tại nhà mà bạn cũng có thể thưởng thức được món cơm rang hải sản ngon tuyệt hảo, thật tuyệt vời phải không ? Còn chờ gì nữa mà không làm ngay. Chúc các bạn thành công khi thực hiện !

One thought on “Cách làm món cơm rang hải sản thơm ngon khó cưỡng mà không cần ra tiệm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *