Cách làm món mực luộc lá ngải cứu thơm ngon mới lại ăn là ghiền tốt cho sức khỏe

Mực luộc lá ngải cứu là một món ăn ngon độc đáo, lạ mắt đặc biệt món ăn này cực tốt cho sức khỏe nên trở thành một món ăn quen thuộc của người dân vùng quen biển. Món có vị thơm ngọt của mực và chút thanh đắng của lá ngải cứu sẽ khiến bạn khó quên. Hôm nay, hội quán ẩm thực sẽ hướng dẫn bạn cách làm món mực luộc lá ngải cứu thơm ngon mới lại ăn là ghiền tốt cho sức khỏe chỉ với vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay món ăn ngon mới lạ.

muc-luoc-la-ngai-cuu-1

Nguyên liệu:

  • 500gr mực ống tươi
  • 100gr lá ngải cứu
  • Nước lọc
  • Muối

Cách làm:

Bước 1: Mực làm sạch, để ráo nước.

muc-luoc-la-ngai-cuu-2

Bước 2: Rửa sạch lá ngải cứu.

muc-luoc-la-ngai-cuu-3

Bước 3: Xếp rau ngải cứu xuống đáy nồi rồi sau đó cho mực lên phía trên.

muc-luoc-la-ngai-cuu-4

Bước 4: Đổ một bát nước lọc vào nồi, thêm một xíu muối.

muc-luoc-la-ngai-cuu-5

Bước 5: Nhắc nồi lên bếp luộc trong vòng 10 phút là được.

muc-luoc-la-ngai-cuu-6

Thành phẩm:

muc-luoc-la-ngai-cuu-7

Món mực luộc lá ngải cứu chấm với tương ớt hoặc mắm gừng là ngon tuyêt. Khi thưởng thức món ăn này các bạn sẽ không còn thấy mùi tanh mà thay vào đó là mùi thơm, vị ngọt của mực và một chút thanh đắng của lá ngải cứu. Hãy chế biến ngay món mực luộc lá ngải cứu cho gia đình bạn thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *