Món mứt vỏ cam bọc socola bạn đã thử chưa nào. Nghe tên có vẻ rất lạ đúng không nào các bạn nhưng cách làm của món này thật sự rất đơn giản chỉ là một chút biến tấu để món mứt vỏ cam thường ngày của chúng ta trở nên hơi đặc biệt một tí thôi. Nếu bạn đang thắc mắc về cách làm món này hãy đến ngay với hội quán ẩm thực chúng tôi với cách làm mứt vỏ cam bọc socola món ăn vặt vừa ngon vừa lạ cho những ngày tết năm 2016.
- Cách làm mứt vỏ cam mật ong ngọt ngào ấm áp mà cực ngon cho những ngày tết se lạnh
- Cách làm thạch chíp chíp trái cây ngon ngon dẻo dẻo cho ngày Tết cả nhà thêm vui
- Tự làm mứt cùi dưa hấu vừa ngon lại vừa tiết kiệm mà an toàn vệ sinh cho ngày tết
Nguyên liệu:
- Vỏ cam: 300gr.
- Đường: 150gr.
- Sô cô la: 100g.
- Bơ: 10g.
Cách làm:
Bước 1: Cam bạn rửa sạch, cắt ra làm 6 miếng rồi bóc vỏ và cắt vỏ thành những sợi dài vừa ăn, phần ruột cam bạn vắt lấy nước nhé.Bước 2: Cho vỏ cam vào nồi luộc với nước sôi khoảng 2-3 phút rồi vớt ra lặp đi lặp lại khoảng 2-3 lần vỏ cam của chúng ta sẽ không còn vị đắng đâu.
Bước 3: Ướp vỏ cam với đường để cam đường khoảng 4-5 tiếng hoặc qua đêm cho cam ngấm vào đường.
Bước 4: Khi cam đã ngấm đường bạn cho hỗn hợp vỏ cam và nước cam lên bếp nấu riu riu với lửa nhỏ đến khi phần nước keo lại và vỏ cam mềm hơi trong và đổi màu thì tắt bếp.
Bước 5: Xếp vỏ cam vào giá của lò nướng để nhiệt độ thấp nhất khoảng 1 tiếng là được bạn nhé.
Bước 6: Cho socola, bơ ra chén ngâm với nước nóng để socola nở sau đó nhúng phần mứt vỏ cam vào chén để socola bám vào miếng mứt.
Thành quả:
Vậy là món mứt vỏ cam bọc socola của chúng ta đã hoàn thành rồi rất đơn giản và dễ làm đúng không nào. Hơn nữa món mứt này còn cực ngon và đặc biệt đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp ngay để đãi người thân và gia đình món mứt này nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Tời, ăn vỏ cam luôn được afh, có vẻ ngon nha :”>