Cách làm nấm chả cực ngon cực đơn giản mà lại bổ dưỡng cho cả gia đình

cách làm chả nấm chay

Nấm là một nguyên liệu rất được tin dùng và được hầu hết mọi người rất yêu thích, từ thiếu nhi đến người già. Cũng vì vậy mà rất nhiều món ăn với nguyên liệu chính từ nấm ra dời như lẩu nấm, nem nấm, nấm cuộn… Và hôm nay cũng với nguyên liệu chính là nấm hội quán ẩm thực sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm một món chay vô cùng đặc biệt đó là cách làm món chả nấm thơ ngon bổ dưỡng cho cả nhà. Cùng làm với chúng tôi nhé.

cách làm chả nấm chay

Nguyên liệu:

  • Nấm bào ngư: 150gr.
  • Nấm mỡ: 100gr.
  • Nấm đùi gà: 150gr.
  • Ngò: 2Nhánh
  • Hạt nêm chay, muối.
  • Bột năng, bột mì.

cách làm chả nấm chay

Cách làm:

Bước 1: Các loại nấm bạn rửa sạch, cắt sợi, trụng qua nước sôi để nấm được dai hơn.

cách làm chả nấm chayBước 2: Ngò rí bạn rửa sạch rồi cắt khúc.

cách làm chả nấm chayBước 3: Cho vào tô nấm, bột năng, bột mì, tiêu, muối, hạt nêm chay, ngò rí vào tô trộn đều. Để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

cách làm chả nấm chayBước 4: Đun nóng 1 chén dầu ăn trong chảo, rồi múc từng muỗng nấm thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.

cách làm chả nấm chayBước 5: Xếp chả nấm ra dĩa và thưởng thức thôi nào.

cách làm chả nấm chayChả nấm có vị giòn nhưng rất ngọt của nấm, nếu bạn lo không đủ chất dinh dưỡng thì yên tâm đi món chả nấm này cung cấp cho gia đình bạn rất nhiều chất dinh dưỡng đấy. Cách làm thì cực đơn giản đúng không nào? Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng! 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *