Cách làm ô mai chanh muối cực ngon cực đơn giản mà lại tốt cho sức khỏe ngày Tết

Nói tới những ngày Tết chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên những bàn nhậu với rất nhiều món ăn hấp dẫn và những ly bia mát lạnh đúng không nào. Nhưng những ly bia đó sẽ khiến cổ họng bạn rất khó chịu vào ngày hôm sau đúng không nào? Để giúp các bạn có những ngày Tết thoải mái ăn uống vui chơi hôm nay hội quán ẩm thực chúng tôi sẽ mang đến với bạn cách làm ô mai chanh muối cực ngon cực đơn giản mà lại tốt cho sức khỏe ngày Tết không những thế nó còn giúp cổ họng của bạn thoải mái hơn sau một đêm chiến đấu với bia rượi đấy. Cùng làm nhé.

• Cách gói bánh tét truyền thống đơn giản mà cực ngon cho ngày Tết cổ truyền
• Tự tay vào bếp làm món thịt bò khô cực ngon cực đơn giản cho ông xã nhâm nhi ngày Tết
• Cách làm món vịt xiên nướng thơm ngon đậm đà mà hút mắt cho bữa cơm ngày Tết

Nguyên liệu:

• 700gr chanh.
• Muối hạt.
• 20gr cam thảo.
• Gừng tươi.
• Nước.
• 30ml mật ong.

Cách làm:

Bước 1: Chanh bạn chọn những hơi vừa với lớp vỏ mỏng quả chanh phải căng mọng để chanh muối làm ra ngon hơn.Bước 2: Bạn rửa chanh cho thật sạch sau đó dùng dĩa xăm nhiều lỗ lên quả chanh nhé.Bước 3: Ngâm chanh với nước muối khoảng 3 tiếng để chanh bớt đi vị đắng của lớp vỏ.Bước 4: Sau khi ngâm xong bạn vớt chanh ra sau đó cho chanh, mật ong và muối vào nồi đảo đều với lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi tắt bếp.Bước 5: Trộn phần chanh vừa nấu với canh thảo hoặc gừng xay nhỏ sau đó để phơi khoảng 3-4 ngày là bạn có thể thưởng thức rồi đấy.Nếu bạn không muốn cho gừng hoặc ô mai thì cứ để vậy chanh của chúng ta cũng rất ngon đấy.Món ô mai chanh muối củ chúng ta có vị mặm nhưng không ngắt hòa quyện với vị chua chua của chanh và thơm lừng của cam thảo sẽ là một liều thuốc chữa đau họng vô cùng tuyệt vời và một món ngày Tết cực ngon đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp nhanh nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!