Cách làm sữa chua phô mai mịn mịn béo béo cho bé nhà bạn thích mê

Sữa chua phô mai có hương vị mềm mềm của sữa kết hợp với vị béo béo của phô mai từ lâu đã trở thành một món tráng miệng tuyệt vời cho bé. Sữa chua phô mai còn cung cấp cho bé các dưỡng chất cần thiết, bảo vệ hệ tiêu hóa non nớt của bé mà còn giúp bé giảm bớt nóng bức những ngày hè. Vậy bạn có muốn tự tay làm sữa chua phô mai cho bé yêu của bạn không nào? Hãy đến với hội quán ẩm thực chúng tôi sẽ giúp bạn cách làm sữa chua phô mai cực ngon cho các bé nhà bạn đấy.

Nguyên liệu làm món sữa chua phô mai

• 1/2 lon sữa đặc.
• 1 bịch sữa tươi không đường.
• 1 miếng phô mai con bò cười.
• 1 hộp sữa chua.

Cách làm món sữa chua phô mai

Bước 1: Cho miếng phô mai vào chén dằm ra rồi đun cách thủy cho phô mai chảy.

Bước 2: Cho sữa đặc,  sữa tươi, và phô mai vào chiếc nồi, đun với lửa nhỏ. Khuấy đều đến khi hỗn hợp ấm lên thì tắt bếp.

Bước 3:Đổ từ từ sữa chua vào hỗn hợp sữa vừa mới đun ấm.

Bước 4: Lọc hỗn hợp qua rây cho sữa chua thật mịn.

Bước 5: Đổ sữa chua vào hũ làm sữa chua.

Bước 6: Xếp các hũ sữa chua vào nồi. Đổ nước ấm vào chừng 2/3 hũ. Dùng khăn lông hoặc thùng đá để ấp kín nồi ủ, để trong vong 6-8 tiếng.

Bước 7: Sau khi ủ xong bạn bỏ sữa chua vào tủ lạnh và thưởng thức thôi nào.

Sữa chua phô mai dẻo dẻo mịn mịn béo béo ăn vào ngày hè để giải nhiệt là một lựa chọn hợp lý nhất, bảo đảm không chỉ các bé mà gia đình bạn sẽ thích mê món sữa chua này cho xem. Còn chờ gì nữa mà không tận tay làm cho món sữa chua phô mai này nào. Chúc bạn thành công!