Cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon

Cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon 7

Thịt ba chỉ sốt mật ong được chế biến đơn giản nhanh gọn nhưng lại cho hiệu quả bất ngờ. Bạn sẽ có món thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà, lại rất lạ miệng. Cùng xem cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 350g thịt ba chỉ ngon.
  • Rau cải bó sôi đã chần qua (có thể chọn rau khác, tùy ý).
  • Dầu ăn.
  • Mayonnaise Nhật (hoặc tùy chọn).
  • Gia vị Ichimi Togarashi (gồm 7 thành phần, còn gọi là thất vị hương của Nhật).
  • Gia vị: 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh đậu tương, 1 muỗng canh dầu hào, 2 tép tỏi.

Cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon 2

Các bước chế biến:

Bước 1:

  • Thái lát thịt ba chỉ miếng vừa ăn (có độ dày 6-7mm), ướp với tỏi ép nhuyễn.

Cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon 3

Bước 2:

  • Đun nóng dầu ăn trong một cái chảo lớn, khi dầu nóng, cho thịt ba chỉ vào.

Cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon 4

  • Khi cả hai mặt của miếng thịt đã vàng, tắt bếp, dùng giấy thấm sạch dầu ăn thừa trong chảo.

Cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon 5

Bước 3:

  • Bật bếp trở lại với ngọn lửa trung bình và thêm tất cả các gia vị vào. Đun với ngọn lửa vừa cho tới khi thịt có màu đẹp mắt. Cố gắng đừng làm cháy nước xốt nhé!

Cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon 6

Để tránh ngán, bạn có thể ăn cùng với rau cải bó xôi đã chần. Rắc lên trên thịt một chút gia vị Ichimi Togarash và nước xốt ngọt của thịt vô cùng hợp khi ăn với mayonnaise.

Cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ sốt mật ong kiểu Nhật vị đậm đà, thơm ngon.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *