Cách làm thịt quay chay ngon đơn giản nhanh gọn cho bữa tối thanh đạm

cách làm thịt quay chay

Thịt quay chay được làm với những nguyên liệu vô cung đơn giản nhưng lại cực ngon sẽ mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn thanh đạm mà không kém phần ngon miệng đâu nhé. Nếu như bạn muốn tự tay chuẩn bị món thịt quay chay cho gia đình hãy đến với hội quán ẩm thực nhé, chúng tôi sẽ giúp bạn cách làm thịt quay chay ngon đơn giản nhanh gọn cho bữa tối ấm áp. Cùng đi chợ với chúng tôi nhé.

cách làm thịt quay chay

Nguyên liệu:

  • Bánh mì: 1 cái
  • 150 gr chả lụa chay.
  • 70gr bột năng.
  • 1 lon cốt dừa.
  • Gia vị: 1/4 thìa ngũ vị hương, 2 thìa màu dầu điều.
  • Lá chuối.

Cách làm:

Bước 1: Bánh mì rạch ở giữa, moi sạch ruột bánh bên trong và dùng chày cán phẳng bánh.

cách làm thịt quay chayBước 2: Chả lụa chay cắt miếng dày.

cách làm thịt quay chayBước 3: Trộn nước cốt dừa với bột năng đun nóng đến khi hỗn hợp sệt lại.

cách làm thịt quay chayBước 4: Trải vỏ bánh mì ra thớt, phết bột cốt dừa lên trên rồi đặt chả chay vào.

cách làm thịt quay chayBước 5: Gói miếng chả bằng lá chuối rồi cho vào nồi hấp 20 phút.

cách làm thịt quay chayBước 6: Hòa tan bột điều và ngũ vị hương  rồi dùng chổi quét hỗn hợp lên thịt quay chay vừa hấp để có màu đẹp hơn.

cách làm thịt quay chayBước 7: Cho miếng thịt quay áp chảo để thịt giòn và thơm hơn nhé.

cách làm thịt quay chayBước 8: Gắp thịt ra đĩa, trang trí thêm vài nhánh rau và thưởng thức thôi nào.

cách làm thịt quay chayChỉ với 7 bước đơn giản thôi mà bạn đã có món thịt chay ngon hết ý rồi đấy. Bạn còn chờ gì mà không vào bếp chuẩn bị ngay món thịt quay chay cho gia đình thưởng thức nào. Chúc bạn có một buổi tối vui vẻ bên gia đình và thành công với món thịt quay chay nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *