Cách làm trà sữa trân châu khoai môn với hương thơm độc đáo của nguyên liệu

Cach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 1

Khoai môn là một loại củ được mọi người ưa chuộng bởi vì nó có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau, có vị bùi, có màu sắc hấp dẫn và đặc biệt cũng rất tốt cho sức khỏe. Nếu như vào mùa đông, các bạn thường chọn cho mình những chén chè khoai môn nóng hổi. Vậy vào mùa hè, đừng ngần ngại chọn mua hoặc tự chính tay mình làm nên những ly trà sữa khoai môn nhé. Đặc biệt thơm ngon và có một hương vị vô cùng độc đáo.

Cach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 1

Nguyên liệu

  • Khoai môn: 25g
  • Nước cốt dừa hộp: 2 muỗng canh
  • Sữa đặc có đường: 1/2 muỗng canh
  • Cà phê đường: 1 muỗng cà phê
  • Đá bào
  • Bột năng: 50g
  • Bột cacao: 15g
  • Chén nước đường

Cách làm

Bước 1: Hòa bột năng với bột cacao. Sau đó cho vào hỗn hợp bột này một lượng nước ấm vừa đủ để hỗn hợp bột trở nên quánh dẻoCach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 2

Bước 2: Dùng một ít bột năng còn thừa để làm bột áo. Xoa bột áo vào tay, rồi lấy hỗn hợp bột quánh dẻo ở bước 1 bắt thành một khốiCach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 3

Bước 3: Từ khối bột hoàn chỉnh đó, các bạn vắt thành những hạt trân châu nhỏCach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 4

Bước 4: Cho các hạt này vào nước sôi luộc chín, khi thấy các hạt nổi lên thì vớt ra và cho vào chén nước đườngCach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 5

Cach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 6Bước 5: Khoai môn rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Sau đó lấy ra, bỏ vỏ và cho vào máy xay với đườngCach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 7

Bước 6: Cho tiếp sữa đặc, nước cốt dừa vào cùng và xay tiếp cho đến khi khoai môn mịn hẳnCach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 8

Bước 7: Cuối cùng cho đá bào, hạt trân châu và đổ phần hỗn hợp vừa mới được xay vào là có thể thưởng thức

Kết quả đạt được

Cach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 9

Cach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 10

Cach lam tra sua tran chau khoai mon voi huong thom doc dao cua nguyen lieu hinh anh 11

Nhờ tận dụng hết phần khoai môn mà thức uống của chúng ta sẽ đặc hơn và bùi hơn. Không những thế hỗn hợp hấp dẫn hơn nhờ vào nước cốt dừa, tạo nên một màu sữa tuyệt đẹp. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với trà sữa khoai môn nhé.

One thought on “Cách làm trà sữa trân châu khoai môn với hương thơm độc đáo của nguyên liệu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *