Cách làm xôi bọc thịt viên cho bữa sáng noel ngon miệng đơn giản ấm áp của gia đình

Những bữa sáng với món xôi dường như là điều rất quen thuộc với mỗi người chúng ta. Xôi không chỉ ngon dễ ăn mà còn rất dễ làm nữa. Nhưng những ngày đặc biệt như giáng sinh (noel) bữa sáng với xôi như mọi ngày thì quá bình thường đúng không nào. Vì thế hôm nay hội quán ẩm thực chúng tôi quyết định mang đến cho bạn cách làm xôi bọc thịt viên cho bữa sáng noel ngon miệng đơn giản ấm áp của gia đình. Cùng làm nhé.

xoi 1

Nguyên liệu:

  • 200 gr thịt heo xay.
  • 1/3 củ cà rốt.
  • 1 muỗng cà phê dầu hào.
  • 1/2 muỗng cà phê dầu mè.
  • 1 nhánh hành lá.
  • 1/2 muỗng cà phê dầu oliu.
  • 1 chén gạo nếp.

Cách làm:

Bước 1: Nếp bạn vo sạch sau đó ngâm qua đêm cho nếp nở.xoi 9Bước 2: Cà rốt bạn bào vỏ cắt sợi nhỏ, hành lá rửa sạch băm nhuyễn.xoiBước 3: Cho thịt xay, cà rốt, hành, dầu hào, dầu mè, dầu oliu, 1 xíu tiêu vào tô sau đó trộn đều các nguyên liệu lên để tầm 5 phút cho thịt ngấm gia vị.xoi 8

xoi 7Bước 4: Nặn phần thịt vừa trộn thành những viên tròn sau đó lăn những viên thịt qua gạo nếp đã ngâm cho gạo phủ kín những viên thịt nhé.xoi 6Bước 5: Xếp những viên thịt nếp vừa làm vào nồi hấp tầm 30-35 phút là xôi viên của chúng ta chín rồi đấy.xoi 5Bước 6: Xếp những viên xôi ra dĩa theo hình dáng tùy ý trang trí vài cọng hành ngò, tương ớt lên trên và ta cùng thưởng thức nào.xoi 1

xoi 2

xoi 3Món xôi với phần nhân đậm đà của thịt hòa quyện với vị xôi dẻo dai làm cho bạn có cảm giác ngon mà không ngấy thật tuyệt vời đúng không nào. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp cùng hội quán ẩm thực ngay thôi để chuẩn bị cho bữa sáng giáng sinh thêm ý nghĩa. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *