Cách nấu canh thịt hầm su su cực ngon nhiều màu sắc hấp dẫn người ăn

Một tô canh nóng hổi, ngon lành và nhiều màu sắc hấp dẫn sẽ đặc biệt thu hút người ăn trong mùa mưa lạnh. Món canh thịt hầm su su là lựa chọn thích hợp nhất cho bạn. Vậy hãy bỏ chút thời gian học cách nấu canh thịt hầm su su cực ngon nhiều màu sắc cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu:

  • Thịt nạc vai: 250 gr
  • Su su: 2 quả
  • Ngô ngọt: 1 bắp
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành hoa, mùi ta, hạt tiêu, hạt nêm, bột canh, dầu ăn.

cach-nau-canh-thit-ham-su-su-1

Cách làm:

Sơ chế:

Hành, mùi ta nhặt và rửa sạch, sau đó thái nhỏ. Phần thân trắng thái nhỏ để riêng.

cach-nau-canh-thit-ham-su-su-4

Rửa sạch thịt heo, cắt thành những miếng vuông hình quân cờ, rồi ướp với hạt tiêu, hạt nêm, bột canh.

cach-nau-canh-thit-ham-su-su-2

Su su gọt vỏ, rửa sạch, bổ thành những miếng vừa ăn, ngâm nước cho ra bớt nhựa. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, thái thành những miếng hơi dầy chút. Ngô bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái thành những khoanh tròn.

cach-nau-canh-thit-ham-su-su-3

Nấu canh:

Phi cho thơm phần thân trắng hành, cho thịt vào xào qua cho tái. Sau đó cho lượng nước vừa đủ cùng những khoanh ngô vào. Khi nước sôi thì hầm với lửa nhỏ.

cach-nau-canh-thit-ham-su-su-5

Khi thịt đã chín thì cho su su vào hầm. Tiếp theo cho cà rốt vào hầm cho tới khi chín đều. Rắc hành và mùi thái nhỏ vào, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho thịt hầm su su ra bát rồi thưởng thức khi đang nóng sẽ rất tuyệt đấy.

cach-nau-canh-thit-ham-su-su-6

cach-nau-canh-thit-ham-su-su

Chúc các bạn thành công với cách nấu canh thịt hầm su su cực ngon nhiều màu sắc hấp dẫn người ăn mà hội quán ẩm thực chia sẻ nhé !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *