Cách nấu chè sầu riêng thơm ngon độc đáo ăn một lần nhớ mãi không quên

cách nấu chè sầu riêng

Từ lâu các bạn đã biết sầu riêng là đặc sản của Châu Á với vị ngậy ngậy béo béo thơm thơm bạn nào đã ăn sẽ nhớ mãi không bao giờ quên. Cũng từ nguyên liệu là trái sầu riêng hôm nay hội quán ẩm thực sẽ chỉ bạn cách nấu chè sầu riêng thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần nhé.

cách nấu chè sầu riêng

 

Nguyên liệu:

  • 200 g đậu xanh.
  • Lá dứa.
  • Đường cát trắng.
  • Nước cốt dừa 1 lon.
  • Sầu riêng
  • Sữa tươi
  • Bột năng , Vani.

Cách làm:

Bước 1: Đậu xanh bạn ngâm nước để đậu nở.

cách nấu chè sầu riêngBước 2: Cho đậu, nước và lá dứa vào nồi nấu chín.

cách nấu chè sầu riêngBước 3: Sầu riêng bạn tách vỏ, bỏ hạt, lấy phần cơm thôi nhé.

cách nấu chè sầu riêngBước 4: Bạn cho đậu chín vào máy xay cùng với cơm sầu riêng, đường và một phần nước dừa.

cách nấu chè sầu riêngBước 5: Phần nước dừa còn lại hòa với 2 muỗng cà phê bột năng để tạo độ sánh cho chè.

cách nấu chè sầu riêngBước 6: Đậu xay xong, bạn cho vào nồi cùng hỗn hợp bột năng, khuấy đều đến khi sánh lại.

cách nấu chè sầu riêngBước 7: Tiếp theo bạn cho nước cốt và sữa tươi vào khuấy đều thêm ít phút. Tắt bếp, thêm vani vào trộn đều.

cách nấu chè sầu riêngBước 8: Múc chè vào ly, và thưởng thức thôi nào.

cách nấu chè sầu riêngTrước khi dùng thì bạn nên cho ly chè vào tủ lạnh ít phút sẽ ngon hơn đấy. Hi vọng bạn và người thân sẽ có một ngày cuối tuần vui vẻ bên ly chè sầu riêng. Chúc bạn thành công!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *