Canh măng móng giò nấu măng tươi siêu ngon và cực hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Không chỉ với măng khô mà chân giò hầm măng tươi cũng ngon miệng không kém với phần chuẩn bị măng lại không quá cầu kỳ. Bạn cũng có thể nấu cho bữa ăn hằng ngày mà không cần chờ tới ngày lễ Tết. Hôm nay hội quán ẩm thực sẽ chia sẻ đến bạn bài viết canh móng giò nấu măng tươi siêu ngon và cực hấp dẫn cho bữa cơm gia đình để bạn tham khảo. Cùng theo dõi nhé !

Nguyên liệu:

  • Giò heo: 1 kg
  • Măng tươi: nửa kg
  • Hành lá, hạt nêm, đường, muối, tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Măng tươi rửa sạch, luộc chín rồi xả lại nhiều lần qua nước sạch.

canh-mong-gio-nau-mang-tuoi-1

Bước 2: Giò heo rửa sạch, sau đó luộc sơ qua, vớt ra rửa lại rồi cho vào nồi nước mới nấu chín. Khi nước sôi, cho măng vào nấu cùng. Khi canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

canh-mong-gio-nau-mang-tuoi-2

Bước 3: Măng nấu chín múc ra bát, thêm ít hành lá, tiêu bột rồi dùng nóng với cơm trắng.

SONY DSC

Thật đơn giản để có được món canh móng giò nấu măng tươi phải không? Vậy còn chờ gì nữa mà không trổ tài ngay. Chúc các bạn thành công khi thực hiên !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *