Công thức làm gà rô ti siêu ngon siêu dễ cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

Chắc có lễ nhiều bạn nghe đến món gà rô ti thường có chung một suy nghĩ rằng món này rất khó làm đúng không nào? Nhưng thật ra cách làm món này cực kì đơn giản đấy. Chỉ cần một xíu bí quyết nhỏ thôi bạn đã có món gà rô ti ngon như ngoài tiệm rồi. Nào hãy cùng hội quán ẩm thực khám phá xem bí quyết làm gà rô ti siêu ngon siêu dễ cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn đậm đà nhé. Cùng thực hiện nào.

ga roti7

Nguyên liệu:

  • Đùi gà : 800g.
  • Hành tây : 1 củ.
  • Hành tím : 10 củ.
  • Đầu hành : 3 đầu hành.
  • Gia vị .

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà bạn mua về rửa sạch có thể chà qua muối để gà sạch hơn rồi để đùi gà cho ráo nước nhé.

ga roti 1

Bước 2:  Cho đùi gà đã rửa, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu bột vào tô xóc lên thật đều để khoảng 20 phút cho đùi gà ngấm gia vị.

ga roti2

Bước 3: Bắt chảo lên bếp đun nóng khoảng 1/2 chén dầu ăn rồi cho gà đã ướp vào chiên với lửa nhỏ đến khi gà chín vàng đều các mặt nhé.

ga roti

Bước 4: Cho  2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê nước lọc vào chén  khuấy đều cho tan hẳn.

ga roti 4

Bước 5: Hành tây bạn bóc vỏ, hành tím ,đầu hành rửa sạch, tất cả đem thái nhỏ sau đó bắt 1 chảo khác lên bếp phi thơm hành vừa cắt rồi cho nước sốt vừa pha và gà chiên vào.

ga roti 3

ga roti 6Bước 6: Nấu đến khi thấy phần nước sôt sánh lại và chuyển sang màu nâu thì bạn tắt bếp nhé.

ga roti5

Múc gà ra dĩa và thưởng thức thôi nào.

ga roti7

ga roti 8Rất đơn giản đúng không các bạn. Những chiếc đùi gà rô ti với lớp da dai dai giòn giòn đậm đà hòa quyện với phần thịt thơm phức sẽ khiến gia đình bạn nghiền ngay món này đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp tôi nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *