Công thức làm món canh tôm nấu chua mới lạ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng

Canh tôm nấu chua là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất dễ nấu, giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian chế biến hiệu quả và đặc biệt với vị chua ngọt, thanh mát hấp dẫn tự nhiên, món canh này phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người đấy. Hãy cùng hội quán ẩm thực tham khảo công thức làm món canh tôm nấu chua mới lạ hấp dẫn cho bữa cơm thêm ngon miệng sau đây nhé !

canh-tom-nau-chua-ngon-com-chieu-he-7

Nguyên liệu:

  • 300g tôm đất loại nhỏ
  • ½ trái thơm ( trái dứa)
  • 200g đậu bắp
  • 2 trái cà chua
  • ½ bó rau muống
  • 1 muỗng canh me

Cách làm:

Tất cả các nguyên liệu rửa sạch rồi chế biến: Trái dứa bạn đem cắt lát hoặc cắt sợi. Đậu bắp cắt khúc. Cà chua bổ múi cau. Rau muống nhặt bỏ lá, ngắt khúc vừa ăn.

canh-tom-nau-chua-ngon-com-chieu-he-1

Rửa sạch tôm, để ráo. Ướp tôm với 3 cọng đầu hành đập dập, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh đường cho thấm đều các gia vị để át bỏ mùi tanh.

canh-tom-nau-chua-ngon-com-chieu-he-2

Đun nóng dầu ăn và cho tôm vào xào chín.

canh-tom-nau-chua-ngon-com-chieu-he-3

Đun sôi một lượng nước để nấu canh, sau đó cho me vào tán lấy nước chua.

canh-tom-nau-chua-ngon-com-chieu-he-4

Tiếp theo cho rau muống, đậu bắp, thơm, cà vào nấu chín. Nêm vào 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và tùy chỉnh lại theo khẩu vị của gia đình bạn.

canh-tom-nau-chua-ngon-com-chieu-he-5

Cho tôm vào đảo đều. Khi chín bạn tắt bếp và rắc rau om, ngò gai cắt nhỏ lên.

canh-tom-nau-chua-ngon-com-chieu-he-6

canh-tom-nau-chua-ngon-com-chieu-he-7

Chúc các bạn thực hiện thành công với công thức làm món canh tôm nấu chua mới lạ hấp dẫn vàngon miệng cùng bát canh thơm lừng của mình !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *