Công thức nấu canh sườn ninh ngô ngọt củ sen thơm nồng và bổ dưỡng

Món canh sườn ninh ngô ngọt củ sen tươi thơm nồng hương vị quê hương, óng ánh quyến rũ không chỉ bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà còn là liều thuốc tiên cho những ai mắc chứng mất ngủ. Hãy học ngay công thức nấu canh sườn ninh ngô ngọt củ sen thơm nồng và bổ dưỡng để góp phần giúp cả nhà bạn có sức khỏe thật tốt.

Nguyên liệu:

  • Sườn heo 400g
  • Ngô ngọt 1 bắp
  • Củ sen 1 đốt
  • Một chút cần tây; hành, gừng, muối.

Cách nấu:

Sườn chặt khúc nhỏ vừa ăn, rửa sạch, đun nước sôi chần qua. Vớt sườn ra, rửa lại lần nữa.

canh-suon-ninh-ngo-ngot-cu-sen-1

Cho sườn vào nồi, đổ một lượng đủ nước, cho chút rượu, hành, gừng, đun sôi. Hạ nhỏ lửa ninh khoảng 30 phút.

Ngô tươi rửa sạch, cắt khúc, cho vào nước ninh sườn, đun trong khoảng  10 phút.

canh-suon-ninh-ngo-ngot-cu-sen-2

Củ sen chọn loại hơi già cạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng to. Cho vào ninh nhỏ lửa 20 phút.

canh-suon-ninh-ngo-ngot-cu-sen-3

Nêm gia vị, tắt bếp, rắc cần tây thái nhỏ.

canh-suon-ninh-ngo-ngot-cu-sen

canh-suon-ninh-ngo-ngot-cu-sen-4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh sườn ninh ngô ngọt củ sen thơm nồng và bổ dưỡng !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *