Hướng dẫn cách làm món cá hường chiên sả ớt cực ngon chỉ với vài bước đơn giản

Cá hường chiên sả ớt là món cá chiến giòn ngon dễ chế biến từ nguyên liệu chính là: cá hường, sả ớt và gia vị, mang đến món chiên vàng ươm ngon tuyệt. Đây là là món ăn được rất nhiều người ưa thích, không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn không tốn nhiều tiền khi mua nguyên  liệu. Hội quán ẩm thực sẽ hướng dẫn cách làm món cá hường chiên sả ớt cực ngon chỉ với vài bước đơn giản thôi nhé.

• Cách làm món thịt cuốn sả chiên vàng thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh
• Các bước thực hiện 2 món tôm nướng cực ngon mà cực nhanh cho bữa tiệc nhỏ
• Cách làm món cá kho tộ đậm đà thơm ngon đúng điệu miền nam cho bữa cơm chiều

Nguyên liệu:

• Cá hường
• Sả bằm
• 1 thìa canh bột nghệ
• Ớt trái
• Muối
• Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Cá tươi mua về làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với bột nghệ, sả, ớt trái bằm và ít muối khoảng 15 phút.

Bước 2: Đun nóng chảo dầu, cho cá hường vào chiên, khi chiên nhỏ lửa để cá chín vàng hai mặt.

Thành phẩm:

Đĩa cá hường chiên sả ớt vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa. Chúc bạn chế biến thành công món cá hường chiên sả ớt trên nhé.