Nếp cẩm từ lâu đã được coi là thần dược của dân gian với rất nhiều tác đụng như làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng, tốt cho hệ tiêu hóa, hệ tim mạch và rất giàu chất dinh dưỡng. Vì thế nếp cẩm được rất nhiều người yêu thích. Và hôm nay để giúp các bạn thêm một món mới vào thực đơn nếp cẩm hội quán ẩm thực chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món xôi xoài nếp cẩm vừa ngon lại vừa bổ dưỡng cho ngày Tết. Cùng làm với chúng tôi nào.
- Cùng vào bếp làm món nem gà thơm ngon bổ dưỡng đón Tết cổ truyền dân tộc
- Cách làm mực khô xào mắm me chua chua cay cay dai dai nhâm nhi ngày Tết cực ngon
- Chia sẻ công thức làm món chân gà nướng thảo mộc vừa thơm vừa ngon lại đơn giản
Nguyên liệu:
- 360g gạo nếp cẩm.
- 2 quả xoài chín.
- 250ml sữa tươi không đường.
- 250ml nước cốt dừa.
- 200g đường.
Cách làm:
Bước 1: Ngâm nếp cẩm qua đêm cho nếp nở nhé.Bước 2: Vo nếp cho đến khi bạn thấy nước vo trong thì dừng lại.
Bước 3: Cho nếp vào nồi khoảng 30 phút cho nếp chín nở tầm khoảng 30 phút thôi nào.
Bước 4: Cho sữa, đường vào nồi nấu cho đến khi đường tan thì bạn cho nước cốt dừa vào khuấy đều tiếp tục nấu đến khi hỗn hợp sôi thì bạn tắt bếp để nguội nhé.
Bước 5: Xoài chín bạn gọt vỏ cắt miếng xéo vừa ăn nhé.
Cho nếp cẩm đã hấp chín, xoài và chang nước cốt dừa vào ta cùng thưởng thức thôi nào.
Món chè nếp cẩm ăn vào ngày Tết khộng bị ngấy hơn nữa còn cung cấp cho bạn năng lượng và chất dinh dưỡng để bạn hoạt động nữa chứ. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hành cho gia đình thưởng thức nhỉ. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!