Hướng dẫn làm món canh sườn thập cẩm thơm ngon hết ý và nhiều màu sắc hấp dẫn

Món canh sườn thập cẩm là món ăn không chỉ hấp dẫn bởi nhiều màu sắc mà còn rất giàu chất dinh dưỡng thích hợp với mọi thành viên trong gia đình bạn, đặc biệt người mới ốm dậy ăn món canh này sẽ rất bổ. Chính vì lý do đó mà món canh này được các chị em nội trợ chọn lựa để ghi vào thực đơn hằng này của gia đình. Và hội quán ẩm thực hôm nay xin hướng dẫn làm món canh sườn thập cẩm thơm ngon hết ý và nhiều màu sắc hấp dẫn để bạn tham khảo và hoàn thành tốt hơn bữa cơm của cả nhà.

Nguyên liệu:

  • 300g sườn
  • 150g tôm bóc nõn
  • 6 củ khoai sọ
  • 1 miếng bí đỏ
  • 1/2 cái súp lơ xanh
  • Hành, mùi
  • Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột ngọt.

Cách nấu:

Bước 1:

Khoai sọ gọt vỏ, súp lơ cắt miếng vừa, rửa sạch.

canh-suon-thap-cam-1

Hành, mùi nhặt, rửa sạch và thái nhỏ, bí đỏ gọt vỏ bỏ ruột, rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

canh-suon-thap-cam-2

Bước 2:

Sườn rửa sạch, luộc sơ rồi rửa lại. Ninh sườn cho mềm sau đó cho khoai sọ vào ninh khoảng 5-7 phút cho khoai chín vừa.

canh-suon-thap-cam-3

Bước 3:

Phi thơm hành cho tôm bóc nõn vào xào vừa chín.

canh-suon-thap-cam-4

Bước 4:

Cho bí đỏ vàò nồi canh và nêm gia vị vừa ăn. Tiếp theo là cho súp lơ xanh vào nấu với lửa lớn. Cuối cùng là cho tôm xào vào nấu thêm 1-2 phút nữa nêm bột ngọt và ít hành, mùi.

canh-suon-thap-cam-5

Bước 5:

Khi canh chín tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức.

canh-suon-thap-cam

Với cách chế biến đơn giản và nguyên liệu đơn dễ kiếm thì hội quán ẩm thực tin rằng bạn sẽ có được món canh sườn thập cẩm thơm ngon hết ý và đầy màu sắc hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức. Hãy bắt tay vào bếp đi nào. Chúc các bạn thành công !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *