Món ngon mỗi ngày
Hướng dẫn làm món thạch hoa quả trong suốt đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức
Th4
Nhà bạn thường rất thích ăn trái cây và rau câu, sẽ thật thú vị khi có thể kết hợp những loại hoa quả tươi ngon với thạch rau câu mát lạnh tạo nên một món ăn tráng miệng độc đáo. Hãy thử trổ tài với hướng dẫn làm món thạch hoa quả trong suốt đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé ! Chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích đấy. Cùng xem và tham khảo nào.
- Cách làm thạch sương sáo cốt dừa rất đơn giản tại nhà ngon mê ly và hấp dẫn
- Cách làm thạch sương sáo đen tuyệt ngon mát lạnh và hấp dẫn trong mùa hè này
- Cách làm thạch phô mai vừa ngon vừa hấp dẫn với nhiều màu sắc cho bé yêu
Nguyên liệu:
- Nước: 500 ml
- Bột rau câu: 4 gr
- Đường: 4 muỗng canh
- Hoa quả: cam. dâu tây, kiwi, việt quất (tùy sở thích)
Cách làm:
Bước 1: Bạn hòa 500ml nước cùng 4g bột rau câu vào 1 nồi, khuấy đều và đem đun sôi.
Bước 2: Khi nước sôi lên thì bạn hạ nhỏ lửa lại, đun thêm khoảng 2 phút nữa. Khi đun bạn cần khuấy đều tay để cho bột rau câu tan hết. Sau khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Bạn thêm vào nồi rau câu 4 thìa đường , khuấy đều cho đường tan hết.
Bước 4: Đổ nước rau câu vào khay làm thạch khoảng 1-2 cm. Sau đó bạn đặt khay vào tủ lạnh cho thạch rau câu đông lại.
Bước 5: Cắt hoa quả ra thành các miếng nhỏ. Cắt đôi dâu tây, để nguyên quả việt quất cho đẹp mắt. Lấy khay rau câu trong tủ lạnh ra ngoài rồi xếp hoa quả vào thành từng hàng.
Bước 6: Cho thêm phần nước rau câu còn lại vào. Cuối cùng bạn cho vào tủ lạnh đến khi hỗn hợp đông lại là hoàn thành. Khi ăn bạn lấy rau câu ra cắt thành từng miếng.
Thành phẩm:
Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một miếng rau câu hoa quả sau mỗi bữa cơm của những ngày nắng này. Hãy trổ tài nấu nướng của bạn đi nào. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng cùng gia đình nhé !