Hướng dẫn nấu xôi lá nếp bằng nồi cơm điện mà vẫn dẻo thơm hấp dẫn mọi người

Hướng dẫn nấu xôi lá nếp bằng nồi cơm điện mà vẫn dẻo thơm hấp dẫn mọi người

Xôi lá nếp hay còn được gọi là xôi lá dứa có mùi thơm rất hấp dẫn và màu xanh bắt mắt ăn cùng với muối mè, dừa nạo bùi béo đây đúng là một thức quà sáng rất ngon cho mọi người. Bạn ngại việc phải sủ dụng nồi hấp để đồ xôi nên rất ít khi làm món này. Và hôm nay hội quán ẩm thực đem đến cho bạn một giải pháp đó là nấu xôi lá nếp bằng nồi cơm điện mà vẫn dẻo thơm hấp dẫn. Cùng xem và tham khảo khảo !

Hướng dẫn nấu xôi lá nếp bằng nồi cơm điện mà vẫn dẻo thơm hấp dẫn mọi người

Nguyên liệu:

  • 4 bát gạo nếp
  • lượng nước vừa đủ để nấu xôi
  • 20 lá dứa tươi
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • Dừa nạo sợi
  • Vừng
  • 60g đường
  • 5g muối

Cách làm:

Bước 1: Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ rồi xay mịn. Lọc lấy nước bỏ bã.

Hướng dẫn nấu xôi lá nếp bằng nồi cơm điện mà vẫn dẻo thơm hấp dẫn mọi người

Bước 2: Gạo vo sạch như nấu cơm và để ráo. Trút gạo và phần nước lá dứa vừa đủ để nấu vào trong nồi cơm điện. Đảo đều rồi bật nồi cơm ở chế độ “Cook”.

Hướng dẫn nấu xôi lá nếp bằng nồi cơm điện mà vẫn dẻo thơm hấp dẫn mọi người

Bước 3: Nấu cho đến khi thấy nồi cơm nhảy sang nút giữ ấm thì mở nồi, đảo đều xôi (lúc này có thể rưới lên xôi một muỗng nước cốt dừa) rồi đậy lại, bật nút “Cook” nấu thêm 10-15 phút nữa để xôi được chín đều.

Hướng dẫn nấu xôi lá nếp bằng nồi cơm điện mà vẫn dẻo thơm hấp dẫn mọi người

Bước 4: Vừng rang chín. Sau đó cho vào túi, đập dập cho thơm. Trộn đường vào vừng, muối, để ăn xôi.

Hướng dẫn nấu xôi lá nếp bằng nồi cơm điện mà vẫn dẻo thơm hấp dẫn mọi người

Hướng dẫn nấu xôi lá nếp bằng nồi cơm điện mà vẫn dẻo thơm hấp dẫn mọi người

Vậy là bạn đã có được đĩa xôi lá nếp thơm ngon mà không quá tốn thời gian để nấu. Chỉ cần bỏ chút thời gian là cả nhà đã có một bữa sáng ngọt tuyệt. Hãy thử nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *