Mứt mận chua chua ngọt ngọt rất dễ làm thưởng thức cùng cả nhà trong ngày Tết

Mứt mận với hương vị chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác của người ăn cùng sắc đỏ thật đẹp mắt và hấp dẫn. Nghe đến cái tên không thôi thì chắc hản bạn đã muốn thử ngay phải không nào ? Sau đây hội quán ẩm thực sẽ giúp bạn có được món mứt mận chua chua ngọt để thưởng thức cùng cả nhà trong ngày Tết. Bắt đầu nhé !

mut-man

Nguyên liệu:

  • 1kg mận (Mua mận có màu đỏ, căng tròn và không bị dập nát)
  • 500 gr đường
  • 2 muỗng nhỏ muối

mut-man6

Cách làm:

Bước 1: Mận đem rửa sạch bằng nước lạnh, gọt vỏ và bỏ hột.

mut-man1

Bước 2: Cho vào mận, 500 gr đường và 2 muỗng nhỏ muối, trộn đều. Để trong khoảng 1 tiếng cho đường tan hết.

mut-man2

Bước 3: Bắc hỗn hợp lên bếp và nấu khoảng 2-3 tiếng, để ý và canh không cho mận bị cháy nhé bạn !

mut-man3

Bước 4: Khi thấy hỗn hợp sôi thì hạ nhỏ lửa, đến khi mứt đã sệt lại có màu đỏ nâu thì tắt bếp.

mut-man4

Bước 5: Để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh để cất giữ và bảo quản. Khi ăn bạn có thể dùng kèm với bánh mì.

mut-man

mut-man5

Món mứt mận với cách làm thật đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm phải không bạn ? Vậy là Tết này cả nhà bạn lại có món mới trong thực đơn rồi. Ghi lại ngay thôi nào. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng cùng gia đình !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *