Thực hiện món canh nghêu nấu nấm thơm ngon với vị ngọt tự nhiên cho cả nhà thưởng thức

Từ trước đến nay nghêu đã được sử dụng chế biến ra rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nghêu rất giàu dinh dưỡng giúp cơ thể bổ sung nhiều chất và tăng cường khả năng chống bệnh. Hôm nay hội quán ẩm thực xin giới thiệu đến các chị em nội trợ một sự kết hợp tuyệt vời giữa nghêu và nấm hứa hẹn sẽ rất hấp dẫn và thú vị đấy. Hãy cùng thực hiện món canh nghêu nấu nẫm thơm ngon với vị ngọt tự nhiên cho cả nhà thưởng thức nhé !

Nguyên liệu:

  • 150gr nấm tươi (kết hợp nhiều loại sẽ rất ngon)
  • 350gr nghêu
  • Một miếng gừng nhỏ, hành lá.
  • Muối, dầu ăn, hạt nêm.

Cách nấu:

Bước 1: Nghêu tách vỏ, rửa sạch, nấm cắt bỏ chân, rửa sạch.

canh-ngheu-nau-nam-2

Bước 2: Những  loại nấm thân to thì rửa sạch rồi thái mỏng. Hành lá, gừng thái nhỏ. Xào thơm gừng rồi cho tiếp nấm vào xào đều tay.

canh-ngheu-nau-nam-1

Bước 3: Thêm vào một lượng nước sôi vừa đủ (không dùng nước lạnh nhé), cho nghêu vào chờ khẽ sôi (không để sôi quá lâu nếu không nghêu bị rơi và nấm sẽ nát) thì nêm muối cho vừa ăn, rắc hành lá rồi tắt bếp.

canh-ngheu-nau-nam-3

Thành phẩm:

canh-ngheu-nau-nam

Không mất quá nhiều thời gian để thực hiện món canh nghêu nấu nấm thơm ngon với vị ngọt tự nhiên cho cả nhà thưởng thức. Vậy còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp ngay đi nào. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *