Công thức làm chè trái cây kiểu miền trung mát lạnh cho cả nhà thưởng thức ngày nóng

Những ngày oi ả nóng bức bạn chỉ ước muốn có một món gì đó vừa mát vừa ngon để thưởng thức đúng không nào. Nhưng khổ nỗi là bạn lười đi chợ lười nấu nên cái ước muốn đó dường như là rất xa vời và khó thực hiện. Nhưng kể từ bây giờ ước muốn của bạn sẽ được thực hiện bất cứ lúc nào với vài bước đơn giản và những loại trái trái cây có sẵn trong tủ lạnh hội quán ẩm thực sẽ giúp bạn cách làm chè trái cây kiểu miền trung mát lạnh thanh mát cho cả nhà thưởng thức những ngày nóng. Cùng thực hiện nhé!

Nguyên liệu:

• 200g quả dứa
• 1 bát con mít.
• 3 quả xoài vừa ăn.
• 1 quả đu đủ.
• 1/2 quả mãng cầu dai.
• Đường.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Mít bạn bỏ hạt sau đó xé múi mít thành những sợi nhỏ.

Xoài chín gọt vỏ, bỏ hạt cắt miếng vuông vừa ăn.

Đu đủ bạn cũng gọt vỏ, bỏ phần hạt bên trong và cắt miếng vuông vừa ăn nhé.

Mãng cầu dai bạn dùng tay xé miếng bỏ phần hạt bên trong.

Dứa gọt vỏ, cắt mắt sau đó cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Cho phần dứa đã cắt vào nồi cho thêm khoảng 50g đường cát trắng và nước lọc nấu riu riu với lửa nhỏ khoảng 30 phút cho đường ngấm vào dứa.

Bước 3: Cho mít đã xé vào hỗn hợp dứa vừa nấu đổ thêm nước nếu bạn thấy hỗn hợp đặc quá sau đó nấu thêm khoảng 20 phút nữa cho mít ngấm đường.

Bước 4: Khi mít đã ngấm đường bạn xoài, đủ đủ mang cầu điều chỉnh lượng nước và độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị gia đình rồi tắt bếp nhé. ( để hơn ngọt lát mình ăn chung với đá sẽ ngon hơn đấy)

Bước 5: Để chè nguội sau đó múc ra ly cho đá bào vào và ta cùng thưởng thức thôi nào.

Vậy là món chè trái cây miền trung của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy rất đơn giản và mát lạnh đúng không nào. Vậy bạn còn chờ gì mà khong vào bếp trổ tài cho gia đình thưởng thức nhanh nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé.