Cách làm bánh quy hình trái tim cho ngày lễ tình nhân của bạn thêm phần ý nghĩa

Vậy là một mùa lễ tình nhân đang đến gần những căp đôi yêu nhau đang háo hức không biết chuẩn bi món quà gì cho nửa kia của mình, không biết nàng có thích không… muôn vàn câu hỏi đặt ra cho món quà ngày lễ tình nhân. Vậy sao bạn không thử trổ tài đầu bếp cùng hội quán ẩm thực với cách làm bánh quy hình trái tim cho ngày lễ tình nhân của bạn thêm phần ý nghĩa nhỉ. Bảo đảm người ấy sẽ rất cảm động khi nhận được món bánh bạn tự tay làm đấy.

Nguyên liệu:

• 100g bột mì
• 50g bơ
• 40g đường bột
• 20g lòng đỏ trứng
• 5g bột cacao
• Cutter trái tim, dao cắt bánh hình răng cưa

Cách làm:

Bước 1: Bột mì bạn trộn đều với đường thành một hỗn hợp đồng nhất.

Bước 2: Bơ bạn để mềm sau đó đập trứng khuấy đều rồi cho trứng vào tô chứa bơ trộn đều.

Khi bơ và trứng đã hòa quyện bạn cho hỗn hợp bột mì và đường vào hỗn hợp bơ trứng trộn đều nhé.

Bước 3: Dùng tay nhào hỗn hợp thật kĩ cho các nguyên liệu quyện lại thành một khối mềm mịn.

Chia khối bột thành 2 phần một phần trộn đều với bột cacao để được màu nâu đen.

Bước 4: Dùng chày cán dẹp 2 phần bột ra sau đó dùng dao răng cưa cắt hình vuông và dùng khuôn trái tim cắt một hình trái tim chính giữa nhé.

Bước 5: Gắn hình trái tim màu này với hình vuông màu khác bạn được những chiếc bánh rất đặc biệt sau đó xếp bánh vào khay và nướng ở 190 đọ khoảng 5-7 phút nhé.

Bước 6: Hấp cách thủy một miếng chocolate đen cho tan chảy sau đó đổ phần chocolate đen tan chảy vào một túi bắt kem. Lúc bánh nguội rồi thì viết chữ lên bánh, bạn có thể viết tùy ý những thứ bạn thích sau đó đợi cho chocolate cứng là được nhé.

Xếp bánh vào những chiếc hộp xinh sắn và tặng thôi nào.

Vậy là bạn đã có món quà ý nghĩa cho ngày lễ tình nhân rồi. Không phải đau đầu rất đơn giản mà còn rất tiết kiệm nữa vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hiện ngay. Chúc bạn có một ngày lễ tình nhân vui vẻ hạnh phúc nhé!