Cách làm đậu hũ non sốt cà chua chay ngon bổ rẻ thanh đạm cho gia đình

Đậu hũ non sốt cà chua là món ăn được nhiều người ưa chuộng và yêu thích. Cách làm thì rất đơn giản không phải ai cũng biết. Nên hôm nay hội quán ẩm thực sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm đậu hũ non sốt cà chua ngon bổ rẻ mà thanh đạm để bạn tự tay vào bếp chuẩn bị cho gia đình nhé. Cùng làm thôi nào.

Nguyên liệu làm đậu hũ non sốt cà chua

• 4 miếng đậu hũ non loại 1.
• 4 quả cà chua.
• 10g nấm rơm.
• Hạt nêm.
• Hành lá, hành khô.
• Gia vị.

Cách làm đậu hũ non sốt cà chua

Bước 1: Đậu hũ bạn rửa sơ, luộc chín rồi cắt miếng vừa ăn nhé. Chú ý nhẹ tay thôi vì đậu hũ rất dễ vỡ đấy.

Bước 2:  Cà chua bạn rửa sạch thái lát mỏng.

Bước 3: Hành tím bạn bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 4: Phi hành tím với một ít dầu, sau đó cho cà chua đã cắt vào khuấy đều tay cho cà chua tan ra, nêm gia vị cho vừa ăn, nấu đến khi cà chua sánh lại thì tắt bếp nhé.

Bước 5: Nấm rơm bạn rửa sạch, xào qua dầu. Sau đó đổ nước sốt cà chua vào đun to lửa, nên đun nhanh không nấm sẽ mất vị.

Bước 6: Đổ hỗn hợp cà chua nấm và dĩa đã sắp sẵn đậu hũ non và thưởng thức thôi nào.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món đậu hũ non sốt cà chua rồi đấy thật đơn giản và nhanh chóng đúng không nào. Với nguyên liệu đơn giản và không mất nhiều tiền bạn đã cho ra lò một món ăn cực ngon đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hành ngay nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng!