Hướng dẫn làm nước sốt cam ngon tuyệt bắt mắt cho món ăn ngon lạ miệng

Cam là một loại trái cây giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe được nhiều người ưa thích. Vì vậy mà con người đã đưa loại trái cây ngon bổ này vào những món ăn như lẩu trái cây và đặc biệt hơn là chế biến ra nước sốt cam cho món gà, món cá… giúp tăng thêm hương vị và rất lạ miệng. Hôm nay hội quán ẩm thực sẽ giới thiệu cho bạn cách làm nước sốt cam ngon tuyệt bắt mắt cho món ăn ngon lạ miệng. Cùng xem nhé !

Nguyên liệu:

• 2 quả cam Mỹ, lựa cam hơi mềm, màu cam đều.
• 1 hộp nước cam ép Tipco, mua loại cam vàng.
• 1 ít tỏi băm, 1 ít sả
• Gia vị: đường, muối, hạt nêm
• Bột bắp

Thực hiện:

Bước 1: Cam vắt lấy nước, phần xác gọt vỏ và cắt hạt lựu.

Bước 2: Bắt chảo lên bếp cho chút dầu ăn và phi tỏi và sả băm cho thơm, rồi cho sác cam vào vào đảo nhiều lần. Sau đó cho nước cam cùng 200ml nước ép Tipco, đun lửa nhỏ.

Bước 3: Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cho thêm đường nếu cam quá chua còn không thì để ngọt tự nhiên.

Bước 4: Pha bột bắp với nước lọc, khuấy đều rồi đổ từ từ vào nồi nước cam. Khi thấy nước cam sôi và hơi đặc thì tắt bếp.

Hãy thử làm nước sốt cam ngon tuyệt bắt mắt cho món ăn ngon lạ miệng để trải nghiệm cảm giác mới lạ mà loại nước sốt này mang lại nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng !