Tự làm món khoai tây viên thịt chiên xù giòn rụm thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê

0

Khoai tây chiên giòn hay bất cứ món gì chiên giòn lên cũng đều rất thu hút mọi người bởi độ giòn tan và vị bùi ngon khó tả. Hôm nay hội quán ẩm thực sẽ mang đến cho bạn gợi ý rất hay đó là món khoai tây viên thịt chiên, chắc chắn sẽ hấp dẫn cho mà xem. Dưới đây là hướng dẫn để bạn tự làm món khoai tây viên thịt chiên xù giòn rụm thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê. Cùng xem và tham khảo để có thể đãi cả nhà món mới nhé !

Tự làm món khoai tây viên thịt chiên xù giòn rụm thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê

Nguyên liệu:

  • Khoai tây: 2 củ to
  • Thịt xông khói: 50g
  • Pho mát mozzarella: 30g
  • Mayonnaise: 45g
  • Trứng: 1 quả, đánh tan
  • Muối và tiêu
  • Dầu ăn
  • Bột chiên xù

Cách làm:

Bước 1: Thịt xông khói đem cắt nhỏ. Khoai tây rửa sạch, luộc chín rồi bóc vỏ và nghiền nhuyễn.

Tự làm món khoai tây viên thịt chiên xù giòn rụm thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê

Bước 2: Chiên thịt xông khói cho có màu vàng nâu rồi cho tiếp khoai tây, sau đó thêm pho mát và myonnaise, nêm ít muối, tiêu vừa đủ rồi trộn đều. Viên hỗn hợp thành các viên nhỏ khoảng  2,5cm.

Tự làm món khoai tây viên thịt chiên xù giòn rụm thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê

Bước 3: Nhúng các viên khoai tây vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

Tự làm món khoai tây viên thịt chiên xù giòn rụm thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê

Bước 4: Cho vào chảo thật nhiều dầu, chờ dầu nóng rồi thả các viên khoai tây vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu là được. Cuối cùng bày ra đĩa vad thưởng thức.

Tự làm món khoai tây viên thịt chiên xù giòn rụm thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê

Tự làm món khoai tây viên thịt chiên xù giòn rụm thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê

Tự làm món khoai tây viên thịt chiên xù giòn rụm thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê

Nếu vào ngày trời mưa mà có một đĩa khoai tây viên thịt nóng hổi ngồi mà nhâm nhi cùng cả nhà thì còn gì bằng bạn nhỉ? Hãy nhanh tay ghi lại công thức để có thể trổ tài khi cần thiết nhé. Chúc các bạn thành công !

  • cách làm thịt viên khoai tây

  • cach lam thit chien gion

  • Bình luận bài viết