Cách làm salad bơ ngon ngon béo béo mà lại còn giúp bạn giảm cân

Bơ từ lâu đã trở thành một loại trái cây được rất nhiều gia đình yêu mến. Bơ có hương thơm nhẹ nhàng, vị béo béo dẻo dẻo kích thích vị giác không những vậy bơ còn chế biến được rất nhiều món khác nhau như sinh tố bơ, bơ dằm… Và hôm nay nhân dịp mùa bơ đang rộ hội quán ẩm thực chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn hoàn toàn mới với nguyên liệu chính từ quả bơ đó là cách làm salad bơ ngon ngon béo béo mà lại còn giúp bạn giảm cân.

Nguyên liệu:

• Bơ: 2 trái
• Tôm tươi: 200 gr
• Chanh: 1 quả
• Trứng cút: 5 quả
• Cà chua bi: 8 quả
• Xà lách: 1 cây.
• Gia vị: muối, tiêu, rượu Brandy, sốt Tabasco, tương cà, sốt mayonnaise

Công thức làm món salad bơ:

Bước 1: Tôm bạn rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen sau đó luộc tôm vớt tôm ra để nguội rồi ướp với ½ thìa muối, ½ thìa nước cốt chanh, ½ thìa tiêu, 1 thìa rượu Brandy khoảng 20-30 phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 2: Cà chua bi, xà lách bạn ngâm với nước muối loãng sau đó vớt ra để ráo. Cà chua bi bạn cắt đôi còn xà lách cắt khúc vừa ăn.

Bước 3: Chanh bạn vắt lấy nước cốt bỏ hat. Trứng cút luộc chín bóc vỏ cắt làm 2 phần.

Bước 4: Bơ bạn bổ đôi sau đó cắt thành miếng vuông vừa ăn.

Lưu ý: Ngâm bơ với ít nước chanh pha loãng để bơ khỏi bị thâm nhé.

Bước 5: Cho  4 thìa mayonnaise, 2 thìa tương cà, 1 thìa sốt Tabasco, ½ thìa muối, 1 chút tiêu vào chén trộn đều để các nguyên liệu quyện lại với nhau.

Bước 6: Xếp lần lượt xà lách, bơ, tôm, trứng cút và rưới nước sôt lên trên trộn đều các nguyên liệu lại và thưởng thức thôi nào.

Thành quả:

Vậy là món salad bơ của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy. Món này vừa giúp bạn giảm cân duy trì vóc dáng mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng nữa chứ thật tuyệt đúng không nào. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thử ngay nhỉ. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!